Celebrando el primer cumple-blog

Un año cumple ya este blog. Un año entero haciendo fotos a los platos (cocinando llevo más tiempo, claro, no en vano el cachorrito mayor tiene 7 añazos ya y tiene la buena costumbre de comer -y no sabéis cuánto- a diario), intentando pensar nuevas recetas y obsesionándome a veces con ello.

Pero me encanta, me gusta este mundillo, me gustan las nuevas amistades que estoy conociendo y por ese motivo, no quería dejar de celebrarlo.

Gracias a todos los que habéis venido a esta fiesta y habéis aportado vuestro granito de arena, sois geniales. Gracias también a los que no habéis podido o no habéis querido, pero estáis ahí, detrás de la pantalla, leyéndome habitualmente. Gracias a mi loca familia por apoyarme en todo. Gracias, como no, a mis cachorritos y su papi que prueban todo (o casi) lo que cocino con más o menos éxito. Y hasta colaboran muchas veces en la cocina y siempre en hacer que este blog sea posible.

Si sigo con los agradecimientos, me pondré sensiblona y se me saltarán las lágrimas, así que 

¡¡Que empiece la fiesta!!

Todos estos amigos han venido con una tarta espectacular, aquí las tenéis:

Para celebrar este acontecimiento tan especial, Isa -la otra bloguera cumpleañera y yo decidimos preparar  esta receta de Tomillo, Laurel y otras cosas de comer.

Como ahora no es temporada de cerezas, decidí hacerla en otra versión: tarta mousse de chocolate blanco con galletas oreo. Aquí os dejo la foto, pero la receta os la contaré en unos días. Ya adelanto que no me salió tan vistosa como a Carolina y es que, al quitarle el papel parafinado se me quedó pegado a los bordes; es por eso que han quedado un poco irregulares.

En cualquier caso, en un cumple, hay que comerse un pedacito:

Ana, de Cocinando con Anni, nos ha traído una fantástica tarta de manzana que será express, pero tiene una pinta increíble. A mí me ha conquistado porque las tartas con hojaldre son de mis favoritas:

Carolina, de Tomillo, Laurel y otras cosas de comer, nos ha traído una tarta arcoiris tamaño XL. Y, además, muy especial porque fue la que hizo para el cumple de su princesa. Esta chica es que, además, es especialista en tartas, qué maravillas hace:

Patricia, de Recetas y lo que se me ocurra ha preparado esta deliciosa trata de chocolate y Baileys, ay, madre, con lo que a mí me gusta el Baileys:

Mayca, de Mi Oasis, nos trae una tarta inglesa de almendras, ¡qué buena!

Amalia, de Mis cuadernos de cocina, se presentó con una tarta de chocolate, todo un clásico. Pero, ¿a quién no le gusta una tarta de chocolate? A mí, personalmente, me encanta:

Mª Luz, de Trasteando en mi cocina ha preparado esta riquísima tarta mousse de dulce de leche. Espectacular con ese ferrero coronándola:

Carmen, Nina y Mila, de la cocina de Camilni, han traído una tarta especialmente pensada para los más peques, para los cachorritos, esta preciosa tarta arcoiris ¡¡claro que sí!! que también tienen derecho a disfrutar de la fiesta:

También ha venido María, de Anyol blog, con esta tarta de Halloween tan original, sobre todo teniendo en cuenta las fechas. Pero, ¿quién ha dicho que en un cumple no pueda haber murciélagos y vampiros. En el nuestro sí se puede: 

Está claro que las galletas oreo son un éxito y se utilizan para un montón de postres ricos. Bea, de Bea recetas y más, coincide conmigo y ha traído esta tarta oreo. Claro, que a ella le ha salido, no sé si más rica, pero al menos más bonita que la mía sí:

Y si las galletas oreo trinufan, qué podemos decir de las tartas mouse. Marilú, de La brujita Marilú entre pucheros, nos ha traído la tarta que preparó para el cumple de su marido, una tarta mouse al oporto, tan espectacular como veis a continuación:

Mar, de Mar entre fogones, nos trajo una tarta de fresas riquísima, a mí que me encantan las fresas con nata. Es la que preparó para el cumple de sus niños:

Rosa, de Azafrán y pimentón, se presentó con una riquísima tarta de queso y membrillo que está de rechupete:

Carmela, de Los inventos de Carmela, vino con la tarta que preparó para el cumple de su pequeño. Ya van, al menos tres mamis, que traen una tarta tan especial como esta, la de sus cachorritos, ¡qué gesto tan tierno!:

Para terminar tengo que deciros que, pese a que dijimos que solo valía participar con tartas, he recibido un flan muy especial que tengo que incluir. Es el maravilloso flan que hace mi mami, el flan más rico del mundo, os lo puedo asegurar.

No soy capaz de recordar la cantidad de veces que hemos estado ella y yo mano a mano, delante de un flan como este sin poder parar de comerlo. Mil veces hemos dicho "vamos a parar que no le vamos a dejar ni un cachito a papá". Y, al final, parábamos y le dejábamos un pedacito, claro; pero con gusto nos lo hubiéramos comido entero.

Gracias, mami, por participar también en esto, ¡¡te quiero!! 

Han venido más invitados a la fiesta: no os perdáis las maravillosas tartas que han traído otras compañeras,  blog de Isa, Cocina con Reina a quien también quiero felicitar desde aquí por este primer año de bloguera-cocinera y por ayudarme con la organización de la fiesta.

¡¡Vamos a por el segundo!!

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