Un grupo de amigas kitcheneras, cotorras donde las haya, debatiendo sobre la invasión de los dulces anglosajones en nuestra cultura.
Cupcakes, frostings, marshmallows, cakepops, muffins.
Cuando yo era niña desayunábamos magdalenas, en todos los santos (que no halloween) mi madre compraba una bandejita de buñuelos de viento rellenos de cabello de ángel o crema pastelera -los más trasgresores incluso con trufa- y la repostería creativa consistía en hacer trufas rebozadas de fideos de colores.
Cuando volvíamos de la playa, de levante, parábamos en Albacete y nos comíamos unos Miguelitos de la Roda. Merendábamos natillas y nos peleábamos por tomar una cucharada más de flan.
En las ferias vendían rosquillas y las galletas eran solo María. Lo de las cookies llegó después, mucho después.
Así que se nos ocurrió ensalzar las bondades de nuestra dulce gastronomía porque las de la dieta mediterránea la conocemos todos, pero, ¿qué sabemos de nuestros dulces? Para eso se nos ocurrió celebrar el 4 de noviembre el día del dulce típico español.
Normas para participar:
(son bien sencillas, nada de sustos)
- Se publicarán todas las entradas el día 4 de noviembre. Ni antes ni después. Por favor, no participes con una entrada que ya tengas publicada; siempre puedes volver a hacer el dulce o elegir otro, ¡hay tantos!
- Los dulces que se publiquen podrán ser de cualquier ciudad, región o zona de España y sus Islas.
- La entrada deberá ir acompañada de una pequeña historia del dulce y su significado, para que todos podamos aprender cómo son, de donde proceden y a que fiesta o tradición están ligados. Uno de nuestros objetivos es conocer nuestra diversidad.
- En la entrada deberá ir el logo que acompaña esta entrada y una foto del dulce.
- Si tienes blog, mándanos una foto y la url o link de tu entrada a lacocinatypicalspanish@gmail.com para que podamos publicarla después en el recopilatorio que haremos.
Este recopilatorio se publicará en el blog que hemos creado para tal efecto: La cocina typical spanish. - Si no tienes blog, nosotras publicaremos la receta por ti en el blog; para ello necesitamos que nos la mandes, acompañada de una foto a la siguiente dirección de correo electrónico: lacocinatypicalspanish.recetas@blogguer.com. No te olvides de la pequeña reseña histórica.
El hastag creado para celebrar la ocasión es #diadeldulcetypicalspanish
Yo soy de Madrid y así, a bote pronto, se me ocurren 3 dulces típicos que podría preparar, seguro que a vosotros os pasa lo mismo, ¡Os esperamos a todos en esta fiesta!
Feliz jueves.
Editado: ¿quieres ver todas las recetas que cocineros blogueros y no blogueros hicieron para reivindicar nuestros dulces?
Pincha aquí y podrás verlas.
Y aquí si quieres ver mi aportación: corona de la Almudena
me encanta esa iniciativa, ha que potenciar nuestra gastronomia
ResponderEliminarVoy a ver si puedo Vero muy chula vuestra propuesta!!Besos
ResponderEliminarNos encantaría, Anni y puedes llevarte el logo si quieres.
EliminarVero os quiero mandar mi foto de la receta..Y introduzco vuestro email y me da error..Esta bien escrito?
EliminarBesos
Me encanta la propuesta,y me apunto a ella!! me llevo el logo a mi blog . Bstos.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Una iniciativa interesante, veremos si podemos participar. Nos encantaría.
ResponderEliminarBesos.
Qué buena iniciativa! Lo malo es que publicamos los martes... aunque lo mismo hacemos una excepción!
ResponderEliminarMe apunto.
ResponderEliminarVerónica, he visto ya en dos blogs tu iniciativa y me apunto ya mismo. El año pasado publiqué una entrada con una receta típica de mi pueblo y que se hace en Todos Santos y hablé de esa invasión anglosajona que no me gusta nada y que por supuesto respeto a quien la siga o prepare todo ese tipo de dulces, que por cierto, poco tienen de sanos. Me llevo el logo y me pongo a pensar. Un besazo
ResponderEliminarEncantada de tenerte entre las participantes, Marisa.
EliminarEsta iniciativa la hemos hecho entre varias blogueras, sí, así que es normal que la hayas visto en otros sitios y, además, me alegro.
Puedes llevarte el logo y promocionarla también si te apetece
¡Un beso!
Mi querida amiga, me ha parecido una idea mas que maravillosa, adoro todo lo tradicional, y tipico y tu entrada no puede ser mas real, me identifico contigo cien por cien, y voy a intentar por todos los medios participar en este concurso que me a parecido precioso. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarSerá un placer, María. Te esperamos con los brazos abiertos.
EliminarUn beso gordo.
yo no he hecho muchos dulces caseros, pero voy apensar cual me gusta mas y poder participar
ResponderEliminarHola Verónica, estaba mirando el calendario y creo que podré participar, voy a estudiármelo con detenimiento porque tengo un dulce de mi tierra que quiero hacer, otra cosa es que me salga. A ver si termina el concurso este domingo y me pongo a ello. Ya te diré.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde
Por supuesto que participo Viva lo nuestro!!!
ResponderEliminarUn saludo
Hola, se me habia olvidado que habia que mandarte el link y la foto. Bueno ya te lo accabo de mandar, espero que no sea demasiado tarde.
ResponderEliminarLo del hanstag, no puedo copiarlo domo tal, no me lleva a ningun sitio y tampoco se como funciona.
Listo!!!
ResponderEliminarHola Verónica, me ha encantado esto y me enganché a última hora, encima me olvidé del enviaros el correo y cuando lo envié lo he recibido de vuelta cuatro veces, no se por que.
ResponderEliminarGracias. un bico